Mengawetkan ikan bukan hanya soal memperpanjang umur simpan, tetapi juga menjaga kualitas, rasa, dan kandungan nutrisinya. Dalam konteks rumah tangga hingga bisnis perikanan modern, pemahaman tentang...
Pendahuluan: Potensi Pasar Fish & Chips di Indonesia Setiap pelaku usaha kuliner tentu mengincar resep yang mudah dibuat, cepat disajikan, dan disukai oleh banyak orang. Oleh...
Seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat akan gaya hidup sehat, maka kebutuhan terhadap bahan makanan segar pun ikut melonjak. Oleh karena itu, konsep Fresh Fish Mart Indofishmart hadir sebagai...
Konsumsi ikan yang rendah menjadi tantangan kesehatan masyarakat Indonesia, sekaligus peluang strategis bagi pelaku usaha di sektor perikanan. Artikel ini mengkaji konsekuensi kesehatan akibat jarang mengonsumsi...
Menjelang bulan Ramadan, persiapan menu berbuka puasa menjadi salah satu hal yang dinantikan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menyantap hidangan lezat tentu menjadi momen yang...
Ikan bilih (Mystacoleucus padangensis) adalah salah satu ikan endemik yang hanya dapat kita temukan di Danau Singkarak, Sumatera Barat, Indonesia. Ikan kecil ini memiliki panjang tubuh...
Ikan cucut laut merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup populer di kalangan masyarakat pesisir dan pencinta seafood. Ikan ini tidak hanya memiliki cita rasa...
